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哪一类酵母在葡萄酒发酵后期占优势
A、H.uvarum
B、S.cerevisiae
C、P.kluyer
D、
A、pullulans
发布时间:
2025-07-08 07:26:13
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1.
哪一类酵母在葡萄酒发酵后期占优势
2.
酵母发酵能否占主导地位是青贮成败关键。
3.
.在常温下调制生物膨松面坯,()是酵母发酵的理想温度。
4.
发酵酒,又称为原汁酒,是在含有糖分的液体中加上酵母进行发酵而产生的含酒精饮料()。
5.
下面哪一项关系在印度教徒家庭中占优势地位
6.
GB2758发酵酒卫生标准中,对于葡萄酒要求的卫生学指标有 。
7.
生物膨松面坯可分为酵母面坯和()发酵面坯
8.
在下列酒中,属于发酵酒的是()A.白酒B.葡萄酒C.白兰地D.朗姆酒
9.
发酵过程的控制在发酵前期、中期和后期都要有利于菌体生长和产物的合成。
10.
231在下列酒中,属于发酵酒的是A.白酒B.葡萄酒C.白兰地D.朗姆酒
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